肌醇

肌醇又名环已六醇,是一种水溶性维生素,属维生素B族中的一种。肌醇是人、动物与微生物生长的必需物质。广泛应用于营养保健品、功能性饮料、婴幼儿乳制品。除此,肌醇在多种维生素、营养性氨基酸产品和富含维生素的健康和保健产品中也具有广泛的应用。

肌醇是如何生产的?

肌醇从玉米浸泡水中提取的植酸盐加工而成,它的外观通常是白色或类白色结晶粉末,微甜。 大约2000吨玉米可以生产1吨肌醇。

肌醇

肌醇的应用

肌醇常被应用于婴儿配方奶粉、功能性饮料、药品、化妆品、动物饲料、和营养强化剂等多个行业。

  • 婴儿配方奶粉

    婴儿配方奶粉

    参考添加量:22mg 或 100kcal (这是母乳中的平均量)。

  • 功能性饮料

    功能性饮料

  • 化妆品

    化妆品

    肌醇作为一种安全成分应用于化妆品中,已被中国化妆品原料目录收录。

  • 膳食补充剂

    膳食补充剂

    参考添加量:2-18克或更低水平的补充。

  • 动物饲料

    动物饲料

推荐膳食营养素供给量 (RDA)

推荐的日摄食量:通常建议每日摄入量在100-1000mg之间。对于某些特殊情况的治疗,可能需要每日摄入10-12g,超过12g的用量可能会导致恶心、疼痛、疲倦和头晕等副作用。


化学信息

CAS 号:87-89-8

化学式:C6H12O6

分子量:180.16

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