浩天产品及服务
天然甜味剂和甜味香精
提供全系列甜菊糖(甜菊糖苷、甜叶菊提取物)和甜味香精产品,满足多样化的减糖和代糖需求
近日,国家卫健委发布《关于莱茵衣藻等36种“三新食品”的公告》,其中肌醇(原料为植酸钾)申请作为食品营养强化剂新品种,其安全性评估材料进行审查并通过。
了解更多调查显示,女性比男性更热衷于减糖。在被调研的减糖用户中,65%的女性会在日常生活中选择减糖产品,而主动减糖的男性只有35%。
了解更多配料对产品的赋能,除了让消费者直观感受配料的口感、香气等,还能在配方组合、成分及含量等方面,来提升消费者体验。面对“既要又要也要”的消费者,减糖也可以通过增加香味平衡味觉感受。
了解更多人们越来越关注糖在饮食和肥胖问题中扮演的角色,因此毫无疑问,现在降低糖特别是添加糖的含量是产品开发人员首要考虑的问题。2018年营养成分表对添加糖的规定成了最后一根稻草。
了解更多