甜菊糖苷采用建议使用量时，该物质的效力研究
HowtianGroup在食品中使用甜菊糖苷的主要目的：在不需要使用热量高的甜料（如蔗糖、葡萄糖、果糖、蜂蜜）或化学甜料的条件下，使用甜菊糖苷能够改善食物味道，并增强甜度。
在食品中使用甜菊糖苷的主要目的：在不需要使用热量高的甜料（如蔗糖、葡萄糖、果糖、蜂蜜）或化学甜料的条件下，使用甜菊糖苷能够改善食物味道，并增强甜度。
相对于其他的许多植物（包括甜菜），种植甜菊对环境的影响比较小，因而更具可持续性。这种优势体现在种植甜菊要求相对较少的土地，其种植需要的土地仅事生产相同甜味能力的甜菜的种植面积的20%；
甜菊糖苷并不会在所有含糖的产品中使用，因此，任何健康方面的好处只属于那些选择购买和使用含有甜菊糖苷产品的消费者。这个健康收益的程度与摄入甜菊糖苷的量和所购买的甜菊糖苷品质有关。
1、全球减糖趋势分析与主要减糖成分选择 2、减糖应用中常见难点与挑战 3、影响产品甜味感知的因素与改善方案 4、天然减糖新选择-甜菊糖苷及甜菊香精 5、减糖不减甜典型案例分享
在正使用的天然甜味剂种，甜菊糖苷能够适食品生产厂商（或消费者）生产（或消费）含热量少或者不含热量的甜味食品。甜菊糖苷延伸了甜度范围和甜味口感，它通过增加风味而调节口感。当然，它亦为饮食结构与口感之间的平衡提供了另外一种方式。
甜菊糖苷非常稳定。分析检测表明，放置很长时间的样品，甜菊糖苷仍不分解。能降解甜菊糖苷中糖部分的酶不多，但土壤细菌可将之降解。
据研究统计，2021年中国58%的成年人认为应该减少糖的摄取。减糖自然成为家庭消费决策者的重点关注要素之一，这是大众更关注品质、健康，消费意识升级的大势所趋。
对于孩子们来说，“糖”似乎有种无法抵挡的魅力，无论是在日常餐饮还是休闲零食中，孩子们也总是“无糖不欢”。而这其中，最受孩子们喜欢的非糖果莫属。无论是Q弹爽滑的软糖、味道丰富的夹心糖、还是形状多变的硬糖，都对孩子们具有不可抗拒的吸引力。
近日，国家卫健委发布《关于莱茵衣藻等36种“三新食品”的公告》，其中肌醇（原料为植酸钾）申请作为食品营养强化剂新品种，其安全性评估材料进行审查并通过。
调查显示，女性比男性更热衷于减糖。在被调研的减糖用户中，65%的女性会在日常生活中选择减糖产品，而主动减糖的男性只有35%。
配料对产品的赋能，除了让消费者直观感受配料的口感、香气等，还能在配方组合、成分及含量等方面，来提升消费者体验。面对“既要又要也要”的消费者，减糖也可以通过增加香味平衡味觉感受。
人们越来越关注糖在饮食和肥胖问题中扮演的角色，因此毫无疑问，现在降低糖特别是添加糖的含量是产品开发人员首要考虑的问题。2018年营养成分表对添加糖的规定成了最后一根稻草。
致力成为全球 领先的天然甜味剂、营养与功能配料的生产商与供应商
规模化供应甜菊糖（甜菊糖苷）、肌醇、黄芩、PQQ等
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